Salarea Foundation Promosikan Kopi Cibatu sebagai Khasanah Kekayaan Nusantara

FOKUS3,765 views

Pihak lainnya yang turut berkolaborasi adalah Perhutani, PMO Kopi Nusantara, Pemda Garut, komunitas motor trail, kelompok tani, dan penggiat kopi dan komunitas barista.

“Ada sejumlah rangkaian kegiatan dalam Ekspedisi Gunung Sadakeling, seperti menjelajahi hutan dan kebun kopi di Gunung Sadakeling yang selama ini dikenal sebagai sentra produksi kopi di Cibatu sejak zaman kolonial Belanda. Untuk itu, dari momentum peringatan Hari Kopi Nasional tahun ini kita ingin lebih jauh mengetahui tentang asal usul,” papar Owner Pawon Kopi Salarea ini, Senin (26/02/2024).

Dalam konteks sejarah, Dadan berujar, Gunung Sadakeling ternyata menyimpan jejak jejak perjalanan salah satu tokoh terkenal di masanya saat itu, yakni SM Karto Suwiryo. Ia adalah tokoh besar yang menjadi pendiri gerakan Darul Islam/Tentara Islam Indonesia (DI/TII).

“Di sisi ini bukan melihat dari sisi kontroversinya, tapi keberadaan tokoh ini dan organisasinya menjadi bagian dalam perjalanan sejarah bangsa Indonesia,” tandas Dadan.

Adapun kegiatan lainnya yang akan disiisi dengan penanaman kopi dan pohon penghijauan sebagai upaya edukasi dan promosi lingkungan.

“Kami juga menggelar kompetisi kopi yang tak lain tujuannya untuk menggali potensi anak muda di industri hilir perkopian,” pungkas Dadan. (*)